تحضير القطايف بقشطة

طريقة تحضير القطايف بقشطة :

قطايق بالقشطة

المقادير :

4 اكواب ماء

2 كوب طحين

كوب سميد 

2 ملعقة ك كمبودر

2 ملعقة ك سكر

2 ملعقة ك حليب بودرة

الحشوة:

3 اكواب حليب 

4 ملاعق ك نشا

علبة قشطة

القطر:

2 كوب سكر

كوب ماء

رشة حمض ليمون

طريقة التحضير :

١. نخلط مكونات القطايف كلها مع بعض ونخلطهم بالخلاط.

٢. بعدين نضعها بأبريق ونصبها ع مقلى غير لاصقة ونعملها دوائر الى ان تخبز.

٣. نجهز الحشوة نخلط الحليب وندوب النشا ونحطهم عالغاز لبين ما يتقل.

٤. نزود عليها علبة القشطة ونخليها تبرد.

٥. نحضر عجينتنا ونحشيها بالقشطة ونسكرها كويس.

٦. نقليهم بزيت حار ونصب عليهم القطرة الباردة صحتين وهنا.

وصحتين وعافية